Kolejny przykład ustrojowych przekształceń w sferze gospodarczej. Ówczesny potentat na rynku mięsnym stał przed zmianami własnościowymi. A były to czasy kiedy mieliśmy jeszcze świeżo w pamięci kartki na mięso ale jednocześnie cieszyliśmy się coraz bardziej pełnymi sklepami. Zakłady Mięsne mają dziś innego właściciela ale czy jakość wyrobów się poprawiła?